“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了，真是伤心啊，宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧，还没恢复精神呢。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸毛豆荚的做法步骤
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1嫩毛豆荚剪去两端尖角，洗净，装入小篮子沥干水分。 -
2装盘，我选了个较大的盘子，因为蒸熟后要拌匀调料，大盘子操作方便得多。 -
3大蒜剥去皮，拍碎，切末，红彩椒切末，撒在毛豆荚上，
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4大蒜剥去皮，拍碎，切末，红彩椒切末，撒在毛豆荚上， -
5倒入适量菜油，毛豆变的油亮亮的了。 -
6加入小勺盐。 -
7上蒸锅大火蒸上十分钟即可，稍微焖一下，取出用筷子拌匀调料，就可以品尝美味了，当佐酒小菜或是当小零嘴都不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
素食