诗文 | 麻辣豆儿 |
释义 |
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食材明细
麻辣豆儿的做法步骤
小窍门
黄豆最好不要煮的太烂,影响口感,此菜也可晾凉后装罐放冰箱保存,佐餐很美味。此菜不用放盐就可以了,郫县豆瓣辣酱和黄豆酱代替食盐味道更鲜美。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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