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诗文
红烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
姜
适量
火葱头
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼处理干净沥去水,姜片、火葱头备用。
2
锅中放油烧热,放入小黄鱼煎制。
3
翻面再煎至金黄。
4
放入姜片和火葱头炒香,烹入料酒、生抽。
5
加水,放适量盐,烧煮10分钟。
6
撒入葱花,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:52:15