食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
果蔬凉粉的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：100克豌豆粉量好备用。
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3加入200克清水，搅拌均匀，过筛更细腻。
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4400克菠菜汁放入锅中，加入3克盐，加入粉浆。
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5开火把锅里的粉浆搅拌均匀，开大火顺一个方向搅拌，越来越稠，改中小火继续搅拌均匀。
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6熟了晶莹透明，出锅。
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7倒入容器中，自己冷却。
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8两个小时以后，可以用模具刮丝，我喜欢切块一口一块，吃着过瘾。
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9料汁：适量生抽，香油，辣椒油，麻油，蒜蓉，搅拌均匀。
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10淋入料汁，加入适量香菜。搅拌均匀即可食用。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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