食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
椒麻口水鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨，加葱姜和料酒冷水入锅，撇去浮沫后中火煮15分钟。 -
2捞出放入冰水中浸泡10分钟。
-
3碗中放入青椒末，小米辣碎，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋入热油。
-
4加入白糖，盐，蚝油，酱油，花椒油和鸡汤拌匀。
-
5金针菇去根，在鸡汤里煮熟。
-
6捞出铺在盘底。
-
7放上切块的鸡肉，淋入料汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 煎饺子
- 面筋塞肉肘子烩娃娃菜
- 《家乡美食》～茭瓜炒木耳
- 香煎淮山肉丸
- 蒜炒生菜
- 炸黄金红薯地瓜丸
- 韩式辣酱炒年糕
- 鱼糕
- 香煎鹅肝
- “家乡美食”蒜黄煎蛋
- 韭菜盒子
- 虾肉蛋羹
- 老豆腐煮筒骨
- 开屏鱼
- 五香盐焗虾
- 干锅鲍鱼鸡
- 虎皮辣椒
- 自制蛋饺
- 南瓜烧鸡
- 杏鲍菇焖牛肉
- 剁椒腊肉炒冬笋
- 洋葱炒鳝丝
- 三香炒肉(香芹，香菇，香葱)
- #团圆饭#紫米山药黑豆浆
- 草莓胡萝卜汁
- god emperor
- godfather 2
- godfather 3
- godfather movie
- godfather of harlem
- god hand go
- godhead boi
- godhead defined
- godhead kjv
- godhead mtg
- god help us
- god in
- God is a girl
- god is love
- godiva belgium
- 月（唐·杜牧）
- 月（唐·杜甫）
- 月（唐·杜甫）
- 月（唐·薛涛）
- 月（唐·袁郊）
- 月（宋·严粲）
- 月（宋·刘黻）
- 月（宋·利登）
- 月（宋·周邠）
- 月（宋·姜特立）
- 月（宋·宋祁）
- 月（宋·晁说之）
- 月（宋·李复）
- 月（宋·欧阳修）
- 月（宋·毛珝）
- SAT官方指南词汇手册(第2版)
- 病理生理学(供临床基础预防护理检验口腔药学等专业用第2版全国高等学校医学规划教材)
- 餐桌上独一无二的菜汤粥/饮食秘笈
- 窗外
- 发掘孩子潜能的心理学
- 马雁散文集
- 马雁诗集
- 琴帝(Ⅳ雷神之锤)
- 琴帝(Ⅴ月冥回归)
- 琴帝(Ⅵ东龙立国)
- 金风玉露(终结篇上下)
- 别谋杀你的梦想(三星之父李秉喆传)
- 经营之神的活法
- 中国古代文学作品选(中第2版)
- 电路与电工技术(第2版高职高专教育普通高等教育十五国家级规划教材)