食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
椒麻口水鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨，加葱姜和料酒冷水入锅，撇去浮沫后中火煮15分钟。 -
2捞出放入冰水中浸泡10分钟。
-
3碗中放入青椒末，小米辣碎，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋入热油。
-
4加入白糖，盐，蚝油，酱油，花椒油和鸡汤拌匀。
-
5金针菇去根，在鸡汤里煮熟。
-
6捞出铺在盘底。
-
7放上切块的鸡肉，淋入料汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 烤鸡翅
- 香葱培根面包
- 凉拌秋葵
- 手撕包菜
- 烤小蛋糕
- 水煮鱼
- 一品海鲜锅
- 蒜香南瓜苗
- 玉子豆腐蒸肉末
- 蒲公英茶
- 丝瓜蒸粉丝
- 注心三角蛋黄派
- 双色荷花酥
- 火麻仁泡椒土豆丝
- 黄豆羊蝎子汤
- 荞麦拌面
- 蜂蜜小面包
- 冬瓜焖干贝
- 土豆丝
- 自制薯条又香又馋人，超级好吃，一双儿女吃嗨了
- 糖醋排骨鹌鹑蛋
- 凉拌木耳
- 焖鸡翅根
- 麻酱辣拌宽粉
- 烧茄子
- brindled gnu
- brindled man
- brindle greyhound
- brindle rottweiler
- brine shrimp
- brine shrimp eggs
- bring about
- bring a camera
- bring along
- bring around
- Bring back
- bring back glam
- bring down the house
- bring em out
- bring forth
- 打鼓山（清·宋永清）
- 打鼓山（清·施陈庆）
- 打鼓山（清·朱仕玠）
- 打鼓港晚泛（清末民国初·林朝崧）
- 托人卖马二首（宋·陈造）
- 托人求田（宋·李复）
- 托友置别墅二首（明·孙承恩）
- 托名抚松处士以五古一则赠栎社诸君蒙痴仙见（清·陈瑚）
- 托吴提舶致书应吉士元忠（明·湛若水）
- 托嘉本初上人寄题灵谷寺（明·沈周）
- 托宿孤山道观（宋·邵棠）
- 托宿方山余庵（宋·邵棠）
- 托射赋古风献马先生（宋·曾丰）
- 托意（宋末元初·甘泳）
- 托歌（元·董淑贞）
- 裁判主张研究/暨南大学法学文库
- 文明诗学/文明诗学书系
- 麦迪逊大道之王(大卫·奥格威传)
- 悬臂代换横充直装--一直杆受力变形的置换法
- 冬天真好玩/给孩子的户外游戏书
- 赵洪钧医学真传(修订版)(精)/赵洪钧医书十一种
- 服务业精益六西格玛实践指南(用精益速度和六西格玛质量提升服务与业务水平)(精)/精益六西格玛实践系列丛书
- 新西兰旅本
- 英语课课练(8下人教版新目标手写衡水体)/司马彦字帖
- 寂静的春天(20世纪科普经典特藏)
- 眼睛就是一切(法的语词与源流辨析)(精)/法律文化研究文丛
- 考拉宝宝的圣诞节/幼幼成长图画书考拉宝宝系列
- 第39天
- 不敢老去
- 外国地名译名手册