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诗文
一品海鲜锅
释义
“又下雨啦!下班自己在家吃个小火锅,喝杯葡萄酒,看个电影,绝配!”
食材明细
主料
龙利鱼柳
半个
蟹肉棒
5个
豆腐
半块
虾
4个
青口
3个
龙口粉丝
1捆
辅料
洋葱
1/4个
蒜
2瓣
调料
白葡萄酒
15ml
鸡汁
5ml
橄榄油
15ml
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
一品海鲜锅的做法步骤
1
所有海鲜洗净,龙利鱼切块。豆腐切片,龙口粉丝放入温水泡软。蒜压蒜蓉,洋葱切条。
2
在锅中倒入15ml橄榄油,加入蒜末炒香后加入洋葱,煸香后加入白葡萄酒。
3
之后加入鸡汁和1/2锅高度的水,煮沸后,加入所有海鲜和豆腐,煮5分钟即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 火锅
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更新时间:2025/6/2 21:48:44