食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛肉的做法步骤
-
1准备好牛肉，葱，姜，蒜，干辣椒。 -
2牛肉切成薄片。
-
3加入生粉，料酒，适量的食用油。
-
4用手抓拌均匀，腌制10分钟。
-
5生姜切丝，蒜切末，小葱切段，干辣椒剪断。
-
6热锅下油，放入姜丝蒜末爆香。
-
7腌制好的牛肉放入锅内快速翻炒。
-
8牛肉略微变色，剥到一边放入干辣椒炒香基，本快变色的时候加白酒加酱油盐，大火快速翻炒。
-
9牛肉完全变色，放入葱段。
-
10快速翻炒几下立刻出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜包菜炒肉丝
- 红火龙果粉发糕
- 豆芽炒鸡蛋
- 杏鲍菇灯笼椒炒腊肠
- 胡萝卜马蹄焖羊腿肉
- 玉米面煎带鱼
- 玉米排骨炖莲藕
- 姜末陈醋藕
- 蜜汁南瓜糯米饭
- 上汤白菜芯
- 春笋鲜虾卷
- 芹菜胡萝卜炒香肠
- 炼乳吐司
- 蘑菇炒鸡蛋
- 芝麻酱拌白菜
- 蒜香生蚝
- 自种豌豆尖
- 莴笋鸡蛋吐司卷
- 芝麻盐白菜
- 苦菊拌煎带鱼
- 低脂蔬菜卷
- 糟香苦麦菜
- 鸡肉拌芹菜
- 广式萝卜糕
- 叉烧鸡翅
- as with
- as yet
- asylum
- asylum seeker
- asymmetric
- asymmetrical
- asymmetrical
- asymmetric bars
- asymmetry
- asymptomatic
- asymptote
- asymptotic
- asynchronous
- a synonym for
- as you know
- 汉宫曲（唐·徐凝）
- 汉宫曲（唐·韩翃）
- 汉宫曲（明·张楷）
- 汉宫曲（明·邱云霄）
- 汉宫求仙谣（清·刘珊）
- 汉宫瓦砚歌（清·宗婉）
- 汉宫祠（元·柯九思）
- 汉宫篇（明·王逢年）
- 汉宫词三首（唐·殷尧藩）
- 汉宫词三首（宋·曹勋）
- 汉宫词二首（唐·段成式）
- 汉宫词二首（唐·鲍溶）
- 汉宫词（唐·崔道融）
- 汉宫词（唐·左偃）
- 汉宫词（唐·李商隐）
- 赛尔号古怪小百科(第3辑3一只手能举起一头大象吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑8巨石阵是如何建造的)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑5自助餐是海盗发明的吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑7尼斯湖真有水怪吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑4飘行车真的存在吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑9沙子也会唱歌吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑2你见过会思考的衣服吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑6谁打喷嚏不闭眼呢)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑1机器人会抢人类的饭碗吗)
- 赛尔号古怪小百科(第3辑10金字塔会吃人吗)
- 少年侦探社(寻觅失踪的皇冠)
- 少年侦探社(追捕神秘失踪人)
- 少年侦探社(谢灵顿庄园的幽灵)
- 少年侦探社(11号房间之谜)
- 少年侦探社(恐怖灯塔岛)