食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛肉的做法步骤
-
1准备好牛肉，葱，姜，蒜，干辣椒。 -
2牛肉切成薄片。
-
3加入生粉，料酒，适量的食用油。
-
4用手抓拌均匀，腌制10分钟。
-
5生姜切丝，蒜切末，小葱切段，干辣椒剪断。
-
6热锅下油，放入姜丝蒜末爆香。
-
7腌制好的牛肉放入锅内快速翻炒。
-
8牛肉略微变色，剥到一边放入干辣椒炒香基，本快变色的时候加白酒加酱油盐，大火快速翻炒。
-
9牛肉完全变色，放入葱段。
-
10快速翻炒几下立刻出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄油动物饼干
- 烤扇贝
- 黄桃千层蛋糕
- 银耳菠萝羹
- 蔓越莓饼干
- 烤蘑菇
- 烤紫薯条
- 蔓越莓饼干
- 芒果千层蛋糕
- 烤栗子
- 烤地瓜
- 香葱曲奇
- 烤馒头片
- 黄桃蛋糕卷
- 洋葱杏鲍菇炒肉片
- 烤猪排
- 草帽编织饼干
- 抹茶曲奇
- 蒜香鸡翅
- 泡泡浴蛋糕
- 烤鱼
- 芒果慕斯杯
- 桃酥
- 鮮蝦水果沙拉
- 泡泡浴蛋糕
- grisaille
- grisly
- grist
- gristle
- gristly
- gristmill
- grist to mill
- grist to the mill
- grit
- grits
- gritter
- gritting
- gritty
- grit your teeth
- grit your teeth and do
- 巫山一段云 西湖花神廊仅余塑像二侧倚败壁（清·周之琦）
- 巫山一段云 贺侯大年新婚（清·尤侗）
- 巫山一段云 赠三一居士（元·马钰）
- 巫山一段云 赠胡了仙兄弟（元·马钰）
- 巫山一段云 赠龙虎夫人（元·尹志平）
- 巫山一段云 起云峰（元·赵孟頫）
- 巫山一段云 远浦归帆（元·李齐贤）
- 巫山一段云 远浦归帆（元·李齐贤）
- 巫山一段云 长湍石壁 彊村丛书用明刊益齐（元·李齐贤）
- 巫山一段云 长湍石壁（元·李齐贤）
- 巫山一段云 集仙峰（元·赵孟頫）
- 巫山一段云 青郊送客（元·李齐贤）
- 巫山一段云 青郊送客（元·李齐贤）
- 巫山一段云 题晓妆图（清·周绮）
- 巫山一段云 题画（清·王策）
- 美工 中班 下册
- 超简单健康蒸菜
- 读诗·时间之水
- 诗歌风赏
- 母婴护理员
- 巴赫法国组曲(BWV812-817)
- 经济控制论
- "一带一路"国家传染病风险评估与对策建议
- 无限悲情，无限欢喜
- 近代山东农村社会经济研究
- 新课标中学地理图文综合指导地图册
- 企业境外发债政策法规汇编
- 2018年地震优秀科普文集
- “一带一路”工业文明--能源合作
- 幽默王