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诗文 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!
释义
红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法
“今天我就用胡萝卜和大枣做一道既能填饱肚子又健康美味的食物,胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1等营养成分,有补肝明目、增强机体免疫力等作用;大枣含B族维生素、维生素C、铁等成分,具有补中益气、滋阴补阳、养血安神的功效,做法简单又美味营养,出锅孩子们抢着吃!!”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 红枣 6颗
调料
  • 面粉 60g
  • 糯米粉 130g
  • 白糖 10g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣胡萝卜糕的做法步骤

  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮切片,切好后放入蒸锅中,蒸15分钟。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:2
    2
    红枣对半切开,去除枣核放到一边备用。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:3
    3
    胡萝卜蒸好以后放入搅拌机里打成泥。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:4
    4
    准备一个稍微大一点碗,碗中放入适量的糯米粉,白糖,面粉。搅拌均匀揉成面团。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:5
    5
    揉成细长条后用刀切成3厘米的小块揉成剂子。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:6
    6
    蒸锅里放入一块蒸布,把剂子放进去,再把红枣放到小剂子上按紧压实。
  • 红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!的做法步骤:7
    7
    蒸20分钟即可出锅,一道健康营养的红枣胡萝卜糕就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   甜品   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/2/5 22:45:08