食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海参银耳汤的做法步骤
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1海参洗净，切小段，下开水烫一下捞出，沥净水备用。
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2干银耳温水泡发，去黄根，洗净，下开水烫一下捞出备用。菊花、枸杞飞水备用。
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3锅内倒水250g，加盐、料酒少许，海参、银耳、菊花、枸杞入汤中，中火煨5分钟，出锅装碗即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类