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诗文 红糖糯米糕
释义
红糖糯米糕的做法
“寒冷的冬天适合于吃糯糯软软的糕点。”

食材明细

主料
  • 糯米 250克
  • 开水 100克
辅料
  • 牛奶 120
调料
  • 红糖 50克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红糖糯米糕的做法步骤

  • 红糖糯米糕的做法步骤:1
    1
    用开水把红糖融化。
  • 红糖糯米糕的做法步骤:2
    2
    准备好牛奶。
  • 红糖糯米糕的做法步骤:3
    3
    糯米粉倒入一个盆中,把牛奶倒入糯米粉当中,融化好的红糖水也倒进来。
  • 红糖糯米糕的做法步骤:4
    4
    把他们搅拌成没有颗粒的糊状,放入模具中。在每个模具上面放一小块红枣粒。
  • 红糖糯米糕的做法步骤:5
    5
    水开后蒸个七八分钟就可以了。美味的下午茶点开吃了!

小窍门

模具里面刷点油更容易脱膜。隔餐也可以吃比较硬的时候,放在汽锅里稍微蒸一会就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/2/11 4:20:47