正宗胡萝卜焖鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。
2
胡萝卜削皮切块。
3
独头蒜一个拍碎，姜切片。
4
起锅烧油，爆香蒜泥。
5
胡萝卜倒进去翻炒均匀。
6
加一碗水或汤，姜片倒进去，大火煮沸转小火熬煮。
7
煮胡萝卜的时候煎鸡翅。热锅热油煎鸡翅，一面煎十分钟，翻面煎五分钟，这时候胡萝卜也焖了十五分钟。
8
把鸡翅倒进胡萝卜里，翻炒几下均匀，放冰糖，撒盐，胡椒粉，生抽。
9
煮沸后盖盖，转中小火煮8分钟，鸡翅有胶原蛋白，容易粘稠，注意看火。
10
时间到，收汁翻炒均匀，出锅。热乎乎的吃，下饭。

诗文	胡萝卜焖鸡翅
释义	“用了鸡中翅和鸡翅根，有肉有皮，肉质鲜嫩，小孩子特别喜欢吃。” 食材明细主料鸡中翅 4个鸡翅根 4个胡萝卜 1个辅料姜蒜适量调料盐 1勺冰糖 20g 胡椒粉 0.5勺生抽 2勺咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度胡萝卜焖鸡翅的做法步骤 1 鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。 2 胡萝卜削皮切块。 3 独头蒜一个拍碎，姜切片。 4 起锅烧油，爆香蒜泥。 5 胡萝卜倒进去翻炒均匀。 6 加一碗水或汤，姜片倒进去，大火煮沸转小火熬煮。 7 煮胡萝卜的时候煎鸡翅。热锅热油煎鸡翅，一面煎十分钟，翻面煎五分钟，这时候胡萝卜也焖了十五分钟。 8 把鸡翅倒进胡萝卜里，翻炒几下均匀，放冰糖，撒盐，胡椒粉，生抽。 9 煮沸后盖盖，转中小火煮8分钟，鸡翅有胶原蛋白，容易粘稠，注意看火。 10 时间到，收汁翻炒均匀，出锅。热乎乎的吃，下饭。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	家庭版风味茄子---口感和饭店的一样好吃！巧克力圣诞小屋——送给女儿的第一个圣诞节礼物螃蟹炒年糕奶香紫薯饼干香草戚风蛋糕（8寸）甜甜香香---枣窝头腊八菜佛卡恰美味蒸蛋羹鲅鱼蒜苗饺子酸甜杨桃汤 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼夏威夷大虾披萨酸甜里脊韭菜鸡蛋饼盐酥花生米华丽变身的热狗绿豆芽油麦菜炒豆皮炸香蕉自制绿豆沙鸡米花南瓜戚风蛋糕蒜苔烧金鲳鱼红烧鲽鱼金桔柠檬蜂蜜茶

食材明细

胡萝卜焖鸡翅的做法步骤