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诗文	青萝卜丝炒鸡蛋
释义	“家常菜” 食材明细 主料 萝卜 一根 鸡蛋 2个 辅料 大蒜 2瓣 调料 盐 半勺 生抽 一勺 南德 2克 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。萝卜洗净后切成细丝。大蒜剥好后切碎。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块。 3 盛入碗中，备用。 4 炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。 5 倒入萝卜丝。 6 翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。 7 翻炒至萝卜丝7成熟的时候倒入鸡蛋块，翻炒至菜熟透。 8 盛入盘中。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。