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诗文	炒芹菜
释义	“简单家常” 食材明细 主料 芹菜 300克 胡萝卜 50克 辅料 大蒜 2瓣 花椒 8粒 调料 盐 半勺 南德 2克 生抽 半勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒芹菜的做法步骤 1 芹菜清洗干净后切成段，胡萝卜洗净后切成丝。大蒜剥好后切碎。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜、花椒。 3 接着倒入胡萝卜，煎炒一会。 4 然后倒入芹菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。 5 翻炒至菜熟透。 6 盛入盘中。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。