食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
骨头墨鱼汤的做法步骤
-
1把大骨头洗干净备用。 -
2墨鱼放清水中浸泡30分钟，然后洗干净备用。 -
3锅中加入凉水大骨头烧开，在取出大骨放流水中洗干净。 -
4砂锅中加入水，大骨头，墨鱼盖上盖烧开。 -
5烧开后撇去浮沫加入葱姜，料酒炖3小时。 -
6炖好后加入盐，鸡精即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱