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诗文 鲜虾鲜贝番茄青菜面
释义
鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法
“一个人的夜晚,饿了就煮一碗鲜甜的面吧。一人食也是滋味。”

食材明细

主料
  • 虾子面 1块
辅料
  • 鲜虾 4只
  • 鲜贝 6颗
  • 番茄 1个
  • 上海青 2颗
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法步骤

  • 1
    烧锅热油,油温升高后加入番茄,添加少许盐,炒出浓稠的番茄浆。
  • 2
    加水适量,待水烧开后加入上海青,煮至半熟加入虾子面。
  • 3
    面半熟时下虾和鲜贝,一起焖煮。
  • 4
    焖煮片刻即可出锅,摆盘即可享用。

小窍门

在炒番茄的时候记得放盐,这样汤汁会更浓厚。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 17:00:58