“中秋佳节，谁说只能吃月饼，与家人一起分享手作面包也是温馨无限的事情哦~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香葱芝士条的做法步骤
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1所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。 -
2发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
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3将面团擀成椭圆形。
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4翻面后，顺长将两边向中间对折。
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5再向中间对折一次，接缝处捏紧。
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6依次做好其余面团，略搓长后放入烤盘。
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7最后发酵结束后，表面刷一层蛋液，来回挤上沙拉酱。
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8再放上切成条的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后撒适量干葱末。
小窍门
如果没有干葱末，烤前撒上切碎的鲜葱末也是可以的哈~
使用的厨具：电烤箱
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