正宗豆角炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆角炒牛肉
释义	食材明细主料豆角 500克牛肉 250克红椒一个葱花几根辅料玉米淀粉一勺调料玉米油 10毫升盐少许生抽少许蚝油少许清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度豆角炒牛肉的做法步骤 1 牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制一会，葱花，辣椒切好。 2 豆角折断洗干净沥干水分。 3 油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉煸炒一分钟出锅。 4 锅内留底油，倒入豆角煸炒。 5 大火炒至过程中，可以不断地加入少许开水。 6 豆角慢慢大火快速炒，就会熟。 7 此时倒入牛肉，加入少许盐。 8 加少许蚝油，生抽。 9 煸炒均匀出锅。 10 盛入碗中，成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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