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诗文 【开封】双色切糕-紫黄米切糕
释义
【开封】双色切糕-紫黄米切糕的做法
“切糕,还是双色的好吃”

食材明细

主料
  • 大黄米 适量
  • 紫糯米 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 蜂蜜 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

双色切糕的做法步骤

  • 【开封】双色切糕-紫黄米切糕的做法步骤:1
    1
    大黄米、紫糯米提前一夜浸泡
  • 【开封】双色切糕-紫黄米切糕的做法步骤:2
    2
    先上锅蒸30分钟,取出加入白糖、蜂蜜混合均匀,再蒸10分钟取出
  • 【开封】双色切糕-紫黄米切糕的做法步骤:3
    3
    蒸好的大黄米、紫糯米敲打成饼
  • 【开封】双色切糕-紫黄米切糕的做法步骤:4
    4
    切块,装盘
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:03:15