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诗文	自制椰汁糕
释义	食材明细 主料 椰子 1只 辅料 奶 100ML 鱼胶粉 15克 配料 糖 适量 奶香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制椰汁糕的做法步骤 1 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。 2 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用 3 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。 4 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 糕点   冰品
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