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诗文	酸奶小蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 酸奶 100克 白糖 70克，蛋黄20克,蛋白50克 色拉油 30克 其他 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸奶小蛋糕的做法步骤 1 准备材料. 2 蛋黄加糖搅匀. 3 加入色拉油搅匀. 4 加入酸奶搅匀. 5 筛入低粉. 6 轻轻拌匀. 7 蛋白打起泡，砂糖分三次加入. 8 打发至偏干性发泡. 9 蛋白分三次到入蛋黄糊中. 10 轻轻拌匀在蛋黄糊中. 11 倒入纸杯8分满.烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可. 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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