面团材料除黄油外，把其他材料放入面包机揉面10分钟，成比较光滑的面团，然后按停止键，放入软化的黄油，重启面团程序，揉至完成。（我的面包一个程序是30分钟，共揉了40分钟。）

揉出大薄膜。（面团揉出薄膜，做出来的面包才柔软拉丝，放两三天还是非常柔软的。）

发酵至2倍大。（面包机发酵的，平常1个小时，这次盐份比较大，发了1.5小时。）

分15等份，每份约60g，揉搓成水滴状，盖上保鲜膜松驰15分钟。

擀成如图薄片。

顶端放上小条有盐黄油。（如果是无盐黄油，可以在黄油上撒少许盐。黄油可不放，也可放多点，随自己喜欢。黄油多放的话，烤的时候会流出来，底部更酥脆。）

由上往下卷起来。

排放在烤盘上。

放在温暖的地方发酵至1.5-2倍大。（40分钟-1小时。我放烤箱，里面放碗开水发酵的，中途换次水。）

表面刷上鸡蛋液，磨少许海盐，放上芝麻。

放入预热好的烤箱，华氏350（摄氏180度）烤20分钟。（我两盘一起烤，中途对调一下。）

出炉。

放烤架上凉凉。

喜欢这淡淡的颜色。

非常的咸香柔软拉丝。