“自己卤的牛肉货真价实，香香的。。。”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香卤牛肉的做法步骤
-
1牛腱子肉一个。 -
2用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。 -
3各种料备用。 -
4把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。 -
5一起放进锅里。 -
6放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。 -
7凉透后，捞出。 -
8切片。 -
9香香的卤牛肉。。。
小窍门
牛腱子肉筋多，卤出的的牛肉最好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
西北小吃
午餐
- 草莓果酱
- 香脆炸蘑菇
- 红烧茄子
- 葱香蛋炒全麦土司
- 鲜虾沙拉
- 蒜香老豆蒸茄子
- 西红柿鸡蛋面
- 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡
- 奥利奥迷你乳酪蛋糕
- 炸素丸子
- 鲜蘑炒肉
- “客家酿豆腐--油炸”！
- 河洲红烧甲鱼
- 热狗与煎蛋汉堡
- 干煸/火爆大头菜
- 蜂蜜蛋糕
- 熊宝三文鱼吐司
- 雪梨黑豆米糊
- 南瓜包
- 剁椒酱
- 干锅花菜
- 西兰花培根奶油浓汤
- 天妇罗
- 海带肉片
- 木耳炒蛋
- 沾花什么什么的成语
- 沾花惹草
- 沾风什么什么的成语
- 沾风惹草
- 沿什么什么源的成语
- 沿什么什么绝的成语
- 沿什么什么职的成语
- 沿什么什么规的成语
- 沿什么什么钵的成语
- 沿什么受什么的成语
- 沿什么成什么的成语
- 沿什么托什么的成语
- 沿什么持什么的成语
- 沿什么授什么的成语
- 沿什么求什么的成语
- 春行书所见（当代·卢青山）
- 春行二首（当代·崔荣江）
- 春行作（当代·卢青山）
- 春行南山访友不遇（宋·赵必𤩪）
- 春行南村（宋·胡圭）
- 春行口占（宋末元初·方一夔）
- 春行寄兴（唐·李华）
- 春行得驴字（明·李昱）
- 春行次韵（宋·洪咨夔）
- 春行武关作（唐·雍陶）
- 春行遇雨（唐末宋初·李九龄）
- 春行（唐·李益）
- 春行（唐·贾岛）
- 春行（宋·方岳）
- 春行（宋·洪咨夔）
- 现代企业管理(第2版经济管理基础课全国高等职业教育规划教材)
- Visual Basic大学基础教程上机指导与习题解答(第2版高等院校非计算机专业教学用书)
- 电子整机原理--音响设备(第2版中等职业教育国家规划教材)
- 解密教程
- 当代汽车维修职业技能培训--发动机篇/职业技能培训系列丛书
- 曝光
- 商业银行经营管理(零距离上岗高职高专金融管理与实务专业系列规划教材)
- 汽车电路分析及检测(汽车运用与维修专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
- 舍得(做人做事的取舍艺术最新图文版)
- 遇上狐狸王子
- 素描教程(静物基础基础美术训练教材)
- 素描教程(静物提高基础美术训练教材)
- 我家狗de名字叫猫(下)/啊啦唧嘶系列幽默漫画
- 我家狗de名字叫猫(上)/啊啦唧嘶系列幽默漫画
- 鱼虫(写意花岛篇)/国画入门训练新编