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诗文
大葱烤鸡腿肉
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
400g
辅料
大葱
1根
胡萝卜
半根
调料
盐
1匙
混合香辛料
适量
生抽
1勺
白糖
半匙
蚝油
少量
清淡 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大葱烤鸡腿肉的做法步骤
1
鸡腿肉清洗干净,胡萝卜去皮斜切滚刀,大葱去蒂切段。
2
鸡腿肉吸去多余的水分,抹上盐。
3
正反面撒上混合香辛料。
4
肉的这面用刀划几下,方便入味。
5
生抽、白糖、蚝油混合后,浇在肉上,腌制10分钟
6
将鸡腿肉和蔬菜全部放入烤箱。给蔬菜淋上剩余的生抽液体调料。
7
200度正反面一共烤40分钟,中途注意翻面。
8
烤了那么久,鸡腿肉还是很嫩,还有汁水。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:34:17