“鱿鱼是海产品中最让人喜欢的那种！首先它的外形比较可爱，颜值也高，粉白粉白，光洁的鱼身，还有一双卡姿兰大眼睛，还有没数清的纤细的爪子，细短的脖子，无论怎么煮都很好吃！这是一道简单又便捷的家常菜！下面我来分享这道菜的做法！”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼炒芹菜的做法步骤
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1鱿鱼处理内脏，洗干净沥干，切成井#号备用。 -
2芹菜洗干净切段沥干水分备用。
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3锅里倒入油烧热加入葱白和蒜头煸炒。
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4倒入鱿鱼翻炒一分钟。
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5倒入生抽，继续翻炒。
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6倒入芹菜炒两分钟。
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7加入白糖加入味精加入盐。
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8加入味精。
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9起锅装盘！好香啊有芹菜的清香多汁加上鱿鱼的鲜甜q糯，真的好下饭哈！
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10是不是看着很有食欲，好下饭！如果会吃辣在放点辣椒更好吃哈！
小窍门
在挑选鱿鱼时一定要选择身体光洁，没有异味，手摸时不黏手，有弹性，若看到破皮的尽量不要要，有异味不要?????♂?，还有鱿鱼身体很圆圆不要，买鱿鱼挑扁的，这样鱼肚里面鱼杂比较少，不压称。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜