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诗文	红萝卜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 红萝卜 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 料酒 适量 八角 适量 原味 口味 未知 难度 红萝卜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉放盐，地瓜粉，生抽腌制1小时以上 2 萝卜炒掉生味后放香料，辣椒，生姜，大蒜翻炒，然后倒料酒，炒出香味，加温水，最后加牛肉（要先热水里去掉血水） 3 红萝卜一定要炒掉生味 小窍门 红萝卜一定先在油锅里多炒，炒掉生味 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。