“简单，易学方便”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤
-
1碗中打入两个鸡蛋，打散 -
2鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的 -
3尖椒切滚刀块，我这呢用的是比较辣一点的辣妹子，吃起来比较爽 -
4锅内加底油，因为在单位的寝室，所以我只有电炒锅，嘻嘻 -
5加入打散的蛋液，把它炒匀，记住块不要太大 -
6放入葱花翻炒两下 -
7加入提前切好的火腿肠，翻炒均匀 -
8切好的辣妹子倒入 -
9依据个人口味，加入适量的精盐 -
10加入东古酱油，我这里放的稍微多一点，因为我个人觉得放多一点很好吃，亲们可以试一试多放些 -
11加适量的味素调味，我呢因为在单位宿舍，条件有限所以用的味素，建议大家用鸡精就好 -
12炒至颜色均匀，入味即可出锅
小窍门
今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱，因为条件的原因，所以只能选择比较简单易学的菜系，个人觉得味道不错，学起来比较容易！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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