网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉丝
释义
“美味家常菜,百吃不厌的下饭菜。”
食材明细
主料
里脊肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
半个
青椒
半个
葱
适量
蒜
适量
生抽
2勺
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
蛋清
1个
白糖
3勺
醋
4勺
淀粉
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
里脊肉去掉筋膜洗净。
2
根据自己的喜好切条。
3
肉丝加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟。
4
青椒、胡萝卜洗净,木耳泡发洗净,全部切丝,葱蒜切碎。
5
热油锅,滑熟肉丝取出。
6
生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺加适量的水调鱼香汁。
7
另起油锅,爆香五香粉、葱蒜。
8
加入豆瓣酱翻炒出红油。
9
加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒,加鱼香汁煮开。
10
加入肉丝翻炒均匀。
11
翻炒均匀,勾薄芡汁
12
出锅。
小窍门
1、根据个人喜好,肉丝可以再切的细一点。
2、鱼香汁随自己喜好的酸甜度调兑。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
萝卜酿肉
胡萝卜包菜肉丝炒年糕
一坛零失败的酒酿
生菜排骨面
卤花肠
红烧鸡翅根
黄瓜木耳拌驴肉
白雪公主咕咕霍夫,烘焙王国里,甜蜜又百变的小公主
酱香饼
豆腐蒸腊鱼
草莓盒子蛋糕
菠萝包
锅包肉
萝卜丝饼
香蕉派
草莓盒子蛋糕
炒黄元米果
自制临川菜梗
奶油蛋糕卷
春饼(胡萝卜香菇肉丝馅)
黄瓜木耳拌鸡蛋
牛角面包
萝卜丝炖鱼
酸奶芝士鸡蛋手撕饼
苹果醋焖鸡翅
酒什么什么红的成语
酒什么什么肠的成语
酒什么什么蘖的成语
酒什么什么虎的成语
酒什么什么衣的成语
酒什么什么袋的成语
酒什么什么解的成语
酒什么什么言的成语
酒什么什么语的成语
酒什么什么赵的成语
酒什么什么逐的成语
酒什么什么饱的成语
酒什么什么龙的成语
酒什么兄什么的成语
酒什么八什么的成语
木兰花慢 彭城怀古(元·萨都剌)
木兰花慢 征南三首(元·张弘范)
木兰花慢 徐方虎假归(清·曹贞吉)
木兰花慢 得会稽友人书(元·张可久)
木兰花慢 德清县圃爱山亭(元·张可久)
木兰花慢 忆桂林山水,次忆云韵(清末近现代初·周岸登)
木兰花慢 思情(宋·陈德武)
木兰花慢 悼亡姬许君男(近现代·吴保初)
木兰花慢 悼刘沛生孝廉(近现代·邓潜)
木兰花慢 悼王栩缘丈,次柳屯田韵(清末近现代初·吴湖帆)
木兰花慢 惜花(清·袁绶)
木兰花慢 感事(近现代·谢觐虞)
木兰花慢 感春,和苍虬(清末民国初·朱祖谋)
木兰花慢 感香囊悼双文(元·白朴)
木兰花慢 戊辰重九,南普陀寺后最高处舒眺(清末近现代初·周岸登)
大数据智能分析
战胜市场(逆势投资的逻辑)
小学生C++编程启蒙(上下)
罗慕路斯(公元前1500年-约前716年从特洛伊战争到罗马城的建立)/美国国家图书馆珍藏名传
成都建设国际门户枢纽城市的法治保障研究/治蜀兴川区域法治建设研究系列丛书
西方哲学史(增补修订版)
中华人民共和国行政处罚法注解与配套(第6版)
学思日读(2024年知识日历)(精)
俄罗斯旧礼仪派(历史与现实)
汉族汉语独立时期考
全科医学案例解析(供全科医生学历继续教育转岗培训农村订单定向医学生培养使用第2版国家卫生健康委员会全科医学规划教材)
MPAcc复试高分指南
袖状胃切除术(精)
阅读理解与答题模板(5下彩绘版)
二十五史艺文经籍志考补萃编续刊(第6卷上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 12:29:55