食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒猪心的做法步骤
-
1猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。 -
2蒜薹洗净折成小段。 -
3热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。 -
4猪心大火滑炒一分钟。 -
5倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。 -
6开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
小窍门
这道菜主要是火候一定要到位，热油大火炒出来的猪心是又脆又嫩又滑还带点Q，不信可以试试噢！
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 香草土豆玉米粒
- 速冻空心小麻球
- 泡鱿鱼粥
- 春色清香煎饼卷
- 冻豆腐炖白菜
- 发面版军屯锅盔
- 大阪烧
- 抓住春天的尾巴--腌笃鲜
- 卤鸡爪
- 糖醋小海鱼
- 豇豆炒香肠
- 奶香蔓越莓曲奇饼
- 家庭版梅肉
- 特色烤麸
- 香脆葱油饼
- 桑椹思慕雪
- 原味饼干
- 椰奶咖啡棒
- 清蒸鲈鱼
- 绚丽的纸杯蛋糕
- 香芒烤薯角
- 蒜香肉酱烤茄子
- 千层蛋糕
- 桑葚果酱
- 咖啡小饼干
- 什么什么敬贤的成语
- 什么什么数墨的成语
- 什么什么数奇的成语
- 什么什么数白的成语
- 什么什么数睫的成语
- 什么什么数穷的成语
- 什么什么数米的成语
- 什么什么数马的成语
- 什么什么数黑的成语
- 什么什么敲冰的成语
- 什么什么敲诈的成语
- 什么什么敲金的成语
- 什么什么敲门的成语
- 什么什么整妆的成语
- 什么什么整整的成语
- 闻子规（宋·白玉蟾）
- 闻子规（宋·石介）
- 闻子规（宋·释斯植）
- 闻子规（宋·释永颐）
- 闻子规（明·刘崧）
- 闻子规（明·史谨）
- 闻子规（明·王恭）
- 闻子规（清·朱中楣）
- 闻子规（清·杜浚）
- 闻子践卧疾（元·黄溍）
- 闻子飞作谏官寄隐直（宋·刘敞）
- 闻孔君志仁至喜而赋此（明·金幼孜）
- 闻孔子学院已达百馀国（当代·李梦唐）
- 闻孔氏女至（明·李东阳）
- 闻孔道士讣（明·邵宝）
- 皮肤病合理用药一册通晓/百姓合理用药一册通晓丛书
- 胆囊炎胆石症合理用药一册通晓/百姓合理用药一册通晓丛书
- 百病生于气(1治病必先调气)
- 百病生于气(2养病必先养气)
- 微量元素中的瑰宝--生命动力元素
- 建筑力学(下第2版21世纪建筑工程系列规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 毒医皇后(上下)
- 盗妃天下(上下)
- 史海回眸李鸿章(精)
- 怎样做好党的群众工作
- 中国哲学教程
- 污水化验监测工/市政行业职业技能培训教材
- 试验员专业与实务(市政工程专业人员岗位培训教材)
- 装饰构造(建筑装饰专业)/中等职业教育国家规划教材
- 数码摄影基础(普通高等教育十二五规划教材)