食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒猪心的做法步骤
-
1猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。 -
2蒜薹洗净折成小段。 -
3热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。 -
4猪心大火滑炒一分钟。 -
5倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。 -
6开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
小窍门
这道菜主要是火候一定要到位，热油大火炒出来的猪心是又脆又嫩又滑还带点Q，不信可以试试噢！
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 芝士火腿夹心手抓饼
- 荠菜煮鸡蛋
- 西红柿平菇黄瓜蛋花汤
- 火龙果冰淇淋
- 黄骨鱼西红柿荷包蛋汤
- 真滋味-奥尔良烤翅
- 茄汁红薯粉
- 肉碎粉儿
- 炸大虾 空气炸锅版
- 自制崩爆米花
- 麻辣小龙虾??
- 黑木耳素火腿炒牛心菜
- 肉丝炒鸡蛋
- 番茄土豆仔排汤
- 红烧龙鳕鱼
- 家庭版打卤面
- 空气炸锅烤五花肉杂蔬
- 小炒牛肉
- 鸡肉拌粉
- 红烧排骨
- 花生酱焖牛肉
- 酱烧海参
- 简易肥牛饭
- 菠萝鸭
- 蛋炒饭
- burnooses
- burnous
- burnouses
- burn out
- burnout
- burn out
- burnt
- burnt alive
- burnt-down
- burn the candle at both ends
- burn the midnight oil
- burn to death
- burn to the ground
- burnt-out
- burnt out
- 丙戌岁首中印庵赏雪记事（清末民国初·巨赞）
- 丙戌年新春偶成（宋·徐鹿卿）
- 丙戌授讲河源次一江韵宰沙泉俞太守（明·张天赋）
- 丙戌春旅居英伦疗治目疾无效取海道东归戊子（清末近现代初·陈寅恪）
- 丙戌春日侍太夫人邓尉探梅遍历铜坑香雪海诸（清·张襄）
- 丙戌春游英归国舟中作（清末近现代初·陈寅恪）
- 丙戌春过梓潼即事（宋·李曾伯）
- 丙戌春雾（宋·赵友直）
- 丙戌暮春过乐山船上望东坡读书楼与大佛（当代·吴金水）
- 丙戌暮春，香宋师来此看花，赋呈一首（近现代·庞俊）
- 丙戌残冬访星子周茂叔爱莲池（当代·熊盛元）
- 丙戌清明前一日与居庸诸子小聚京华次王燕韵（当代·熊盛元）
- 丙戌清明后一日京城小雨夹雪甘棠诗社邀游玉（当代·吴金水）
- 丙戌清明后一日，甘棠诗社玉渊潭樱花雅集，（当代·伯昏子）
- 丙戌生辰（当代·谷海鹰）
- 华商领袖清华讲堂(第1辑)
- 财务管理(理论与应用第2版高等学校十二五规划教材)/经济管理系列
- 数据库技术案例教程
- 心灵方舟--大学生心理健康教育案例集
- 商业银行客户关系管理
- Excel2003电子表格处理(附光盘第3版)/一学就会魔法书
- Word2010\Excel2010办公应用(附光盘第3版)/一学就会魔法书
- 新手学电脑上网(附光盘第3版)/一学就会魔法书
- 刑事诉讼法教程(21世纪高等学校系列规划教材)
- 广电网体系与架构(卓越工程师教育培养计划配套教材)/电气工程系列
- 增强型8051单片机原理与系统开发(C51版电子信息工学结合模式系列教材21世纪高职高专规划教材)
- 电磁超声导波理论与应用/电子信息与电气工程技术丛书
- 船舶工业概论
- 商务礼仪(第2版高职高专经管类专业核心课程教材)
- 活动管理原理方法与案例(21世纪高等院校会展管理精品教材)