食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒猪心的做法步骤
-
1猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。 -
2蒜薹洗净折成小段。 -
3热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。 -
4猪心大火滑炒一分钟。 -
5倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。 -
6开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
小窍门
这道菜主要是火候一定要到位，热油大火炒出来的猪心是又脆又嫩又滑还带点Q，不信可以试试噢！
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 小炒牛肉
- 荷兰豆炒蘑菇
- 红豆玉兔汤圆
- 油泼辣子面
- 香干韭香牛肉
- 韭黄炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 茄汁鸡蛋豆腐
- 香干牛肉大白菜煲
- 猪心炒口蘑
- 鲜鱿炒大葱
- 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼
- 芹菜炒肉片
- 椒盐蒜香带鱼
- 蚝油炒手撕包菜
- 双椒炒乌鸡
- 網紅煎湯圓
- 甜味煎饼
- 青椒虾仁炒茄丁
- 牛肉香肠炒虾仁韭菜
- 金华火腿炒西芹
- 西红柿辣子炒鸡蛋
- 油豆腐魔芋结排骨煲
- 凉拌酸辣大白菜
- 牛肉炒鸡蛋
- 什么糠什么风的成语
- 什么系什么承的成语
- 什么系什么舟的成语
- 什么紙什么字的成语
- 什么素什么华的成语
- 什么素什么古的成语
- 什么素什么学的成语
- 什么素什么斋的成语
- 什么素什么旧的成语
- 什么素什么朴的成语
- 什么素什么笺的成语
- 什么素什么铅的成语
- 什么素什么黄的成语
- 什么索什么丘的成语
- 什么索什么厌的成语
- 天台宋紫薇光禄挽章（宋·释居简）
- 天台宰祈雨有感（宋·曹勋）
- 天台小画（明·于慎行）
- 天台山万年藤杖歌为宗伯沈归愚师作（清·金士松）
- 天台山中偶题（宋·释祖可）
- 天台山中十首（宋·释元肇）
- 天台山中（明·吴鼎芳）
- 天台山中（清·梁清格）
- 天台山图（元·郑元祐）
- 天台山障歌为上舍欧载卿赋（明·黎民表）
- 天台山（宋·释文珦）
- 天台山（当代·吴金水）
- 天台岩（明·成鹫）
- 天台张氏兄弟挽诗（宋·魏了翁）
- 天台徐德源许以谷应借（宋·陈著）
- 市场中性交易
- 日内交易入门
- 交易的本质
- 大操盘手股市稳赚技法
- 低风险高收益动态交易指标(价值图和价格波动概率分布图交易技术)
- 建筑业企业资质申报指南(第2版)
- 婴儿第一套视觉翻翻书(共4册)
- 我的第一套认知书(共7册)
- 数学来了(共20册3-6岁)/数学启蒙绘本
- 房地产开发(修订第3版)/房地产经营管理丛书
- 小巴掌童话百篇/全国优秀儿童文学奖作品精粹
- 乌丢丢的奇遇/全国优秀儿童文学奖作品精粹
- 365夜睡前故事(金色卷彩绘注音版金色童书坊)
- 365夜睡前故事(紫色卷彩绘注音版金色童书坊)
- 365夜睡前故事(银色卷彩绘注音版金色童书坊)