“巧克力，冬日御寒利器！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
古典巧克力甜甜圈的做法步骤
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1淡奶油和黄油一起融化，保持在40度的温度。 -
2全蛋加细砂糖打发。
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3打到画8字不消失即可！
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4和步骤1的黄油混合物混合。
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5加入过筛的可可粉和低粉拌匀。
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6装入裱花袋，挤到模具中。
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7烤箱175度，烤18到20分钟。
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8阳辰的模具，很好脱模。
小窍门
1，鸡蛋用小号的就可以，大概50克左右的，太大面糊会很多。
2，因为有可可粉，面糊混合的时候手法要快，避免消泡。
2，因为有可可粉，面糊混合的时候手法要快，避免消泡。
使用的厨具：电烤箱
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