“又到西红柿的季度，黄金搭挡当然是鸡蛋。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿洗净 -
2鸡蛋打散 -
3置锅，油热后，倒入蛋液，翻抄。 -
4直接将西红柿切入锅内，我喜欢这么做，不用洗菜板了。 -
5两分钟后西红柿液就出来了，盖盖，中火，炖。 -
6中间翻几次，将大块的捣碎，—直到将西红柿基本炖成这样。 -
7放入碗内加盐，撒入葱花，也可撒入香菜。成了，拌入米饭。这道菜我养大了儿子，营养够，方便。 -
8刚才，亲们很奇怪我怎么这么大量，看，成品后，放入瓶内，放入冰箱，给上班族带来方便。
小窍门
1.装瓶的不加盐，为了健康。
2.如吃面在笫六步时加入青菜，倒水成汤既可。
3.青菜我用过小青菜，小油菜，菠菜，苋菜，白菜等，最后还可加入香菜或韭菜。
2.如吃面在笫六步时加入青菜，倒水成汤既可。
3.青菜我用过小青菜，小油菜，菠菜，苋菜，白菜等，最后还可加入香菜或韭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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