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诗文
QQ糖简易慕斯蛋糕
释义
“结婚五周年,在家休息没事儿就尝试做个试试”
食材明细
主料
蛋糕坯
一个(8寸)
辅料
QQ糖
适量
鲜奶油
适量
巧克力
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
QQ糖简易慕斯蛋糕的做法步骤
1
蛋糕坯一个(没有自己做买了一个)
2
QQ糖,草莓味的,颜色好看点
3
蛋糕分层放入模具中
4
QQ糖加热水用微波炉加热一分钟至完全融化,放凉。
5
淡奶油打发至有明显纹路,将放凉的QQ糖倒入,搅拌均匀,做成慕斯液(因为自己做自己拍照结果就漏拍了几步)将慕斯液倒入放有蛋糕的模具,放入冰箱冷藏四到五个小时,定型
6
取出后再次倒入放凉的QQ糖溶液,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固,脱模即可
7
简单装饰巧克力屑
小窍门
脱模的时候底下当个杯子,用电吹风热风围着周边吃一圈即可轻松脱模
使用的厨具:模具锅、打蛋器
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更新时间:2025/6/3 10:06:18