食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉中加入开水和冷水揉成光滑面团 -
2韭菜洗好后切碎 -
3鸡蛋打散后煎熟 -
4将鸡蛋与韭菜混合 -
5加入盐，味精，油拌匀 -
6将面团揉成长条状 -
7分成小剂 -
8擀成饼 -
9包入调好的馅料 -
10依次包好 -
11热锅凉油，放入包好的韭菜盒子 -
12小火煎至2面金黄 -
13出锅开吃 -
14很香……小心汤汁别烫着
小窍门
面皮准备好后再调馅料，以免韭菜出水
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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早餐
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- 绍兴祀皇地祇十五首 亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 绍兴祀皇地祇十五首 太祖位用《定安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 太祖位酌献用《英安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 彻豆用《娱安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 文舞退、武舞进用《正（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 正位奠玉币用《嘉安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 正位酌献用《光安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 盥洗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 迎神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀皇地祇十五首 送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀祚德庙八首 迎神用《凝安》，姑洗为（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 绍兴祀神州地祇十六首 升殿用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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