诗文 | 酸辣面 |
释义 |
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食材明细
酸辣面的做法步骤
小窍门
1、这道菜没什么难度,就是调味的时候要注意盐的用量!因为之前炒肉末放了豆瓣酱,已经有咸味,所以面汤要少放盐。
2、肉末最好要自己剁比较有口感。 3、喜欢吃辣的可以提前把小米辣放进去和面条一起煮。
使用的厨具:煮锅
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