食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆卷的做法步骤
-
1面粉中加酵母和5克白糖。 -
2加水搅拌。 -
3和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。 -
4醒面的时间做红豆馅，红豆提前泡一晚上煮熟。 -
5加适量白糖。 -
6用勺子搅拌均匀。 -
7醒发好的面团揉匀排气搓成长条。 -
8分成小剂子。 -
9擀成薄饼。 -
10放红豆馅。 -
11包起来。 -
12按扁擀薄如图。 -
13卷起来如图。 -
14全部做好放入蒸锅醒发十分钟蒸二十分钟。 -
15成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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