正宗外酥里嫩萝卜糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
蒸好后，取出盛萝卜糕的盘子，静置30分钟，放凉。然后用刮刀将它脱模，放在砧板上。
2
将搅拌好的萝卜丝倒入平底的盘中，然后放入蒸锅，中高火蒸50分钟。
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将炒过的虾米、香菇和腊肠多余的油去掉，然后倒进去萝卜丝中搅拌均匀，静置15分钟。
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直至均匀融合在一起。状态如下图。
5
将面粉、玉米粉、盐、白砂糖倒入盛有白萝卜的碗中搅拌。
6
放入切碎的葱段，一起炒。然后装到盘中，放凉。
7
中火热锅，倒一勺油，加入切好的虾米、香菇、腊肠，炒5分钟。
8
先将白萝卜磨碎倒入锅中，加水，炖10分钟，适当地搅拌以防变黄。萝卜在炖的过程中也会出水，会挥发一些，煮到锅中剩下200ml左右的水和萝卜丝，将它们全部倒入一个大碗中，放凉。
9
外酥里嫩的萝卜糕无论是搭配辣椒酱、酱油，还是耗油，味道都棒棒的。大功告成
10
切成1.5cm左右的厚度，相当于大拇指的宽度，就正好。放入平底锅，加一勺油，中低火两面煎至金黄、表面香脆。
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材料细节图这步忘记了，记得提前准备就行

诗文	外酥里嫩萝卜糕
释义	食材明细主料白萝卜一条水 250ml 植物油 20ml 辅料虾米泡水切碎香菇 3-5朵腊肠一条沾米粉 250克玉米粉 10克盐 2匙白砂糖 2匙咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度外酥里嫩萝卜糕的做法步骤 1 蒸好后，取出盛萝卜糕的盘子，静置30分钟，放凉。然后用刮刀将它脱模，放在砧板上。 2 将搅拌好的萝卜丝倒入平底的盘中，然后放入蒸锅，中高火蒸50分钟。 3 将炒过的虾米、香菇和腊肠多余的油去掉，然后倒进去萝卜丝中搅拌均匀，静置15分钟。 4 直至均匀融合在一起。状态如下图。 5 将面粉、玉米粉、盐、白砂糖倒入盛有白萝卜的碗中搅拌。 6 放入切碎的葱段，一起炒。然后装到盘中，放凉。 7 中火热锅，倒一勺油，加入切好的虾米、香菇、腊肠，炒5分钟。 8 先将白萝卜磨碎倒入锅中，加水，炖10分钟，适当地搅拌以防变黄。萝卜在炖的过程中也会出水，会挥发一些，煮到锅中剩下200ml左右的水和萝卜丝，将它们全部倒入一个大碗中，放凉。 9 外酥里嫩的萝卜糕无论是搭配辣椒酱、酱油，还是耗油，味道都棒棒的。大功告成 10 切成1.5cm左右的厚度，相当于大拇指的宽度，就正好。放入平底锅，加一勺油，中低火两面煎至金黄、表面香脆。 11 材料细节图这步忘记了，记得提前准备就行使用的厨具：平底锅所属分类：小吃粤菜儿童下午茶广东小吃
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外酥里嫩萝卜糕的做法步骤