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诗文
油炸鳗鱼干,升级芹菜一起炒
释义
“非常简单的一道菜,色泽鲜艳,酥脆可口”
食材明细
主料
鳗鱼干
150G
芹菜
按照个人喜好
辅料
油
若干
原味 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油炸鳗鱼干的做法步骤
1
鳗鱼干切细段,热锅热油,有点冒烟放入准备好的大蒜,再加入鳗鱼干转小火,微炸,可酥脆,出锅就变成脆炸鳗鱼干,若加入芹菜可变成芹菜炒鳗鱼干。很美味的一道下饭配菜。
2
炸好的样子
3
加入芹菜的样子
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:38:28