“一直想要做一款馒头，分量都称好，全麦面粉，健身过后，当作优质碳水开食用，今天总算有时间拿出来给大家，这样一个馒头，分量在43克左右，热量在84卡左右，吃的心里有数，我很放心～”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦馒头的做法步骤
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1准备全麦面粉。 -
2加入酵母和盐，搅拌均匀。 -
3加入适量温水，混成团。 -
4放在温暖的地方，发酵1小时。 -
5取出，排气。 -
6分成40克一个的小剂子，揉称小馒头。 -
7放入锅中进行二次发酵，40分钟左右。 -
8大火蒸15分钟左右即可。 -
9全麦的颜色发黄，可以我觉得这个颜色很健康！ -
10多吃全麦食品，有益身体健康～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷