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诗文
番茄炒蛋
释义
“番茄炒蛋,百吃不厌!”
食材明细
主料
番茄
两个
鸡蛋
三个
葱
适量
青椒
一个
辅料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
今买的番茄很棒!沙沙的就想咬一口,所以切的大块
2
鸡蛋青椒备用
3
鸡蛋液里加少许料酒,鸡蛋会很滑嫩哦
4
热锅凉油,油九成热倒入鸡蛋,炒制大块状,盛出备用
5
锅中重新入油炒番茄
6
番茄出汁倒入鸡蛋
7
出锅加生抽,盐调味即可
8
家常番茄鸡蛋尽情享用!
小窍门
鸡蛋是富贵菜,要多到油,鸡蛋才会发起哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 12:26:34