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诗文 番茄炒蛋
释义
番茄炒蛋的做法
“番茄炒蛋,百吃不厌!”

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 鸡蛋 三个
  • 适量
  • 青椒 一个
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    今买的番茄很棒!沙沙的就想咬一口,所以切的大块
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋青椒备用
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液里加少许料酒,鸡蛋会很滑嫩哦
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,油九成热倒入鸡蛋,炒制大块状,盛出备用
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中重新入油炒番茄
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    番茄出汁倒入鸡蛋
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    出锅加生抽,盐调味即可
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    家常番茄鸡蛋尽情享用!

小窍门

鸡蛋是富贵菜,要多到油,鸡蛋才会发起哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:25:44