食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制家常馒头的做法步骤
-
1把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的水把小苏打搅匀放入发好的面糊里，按一个方向使劲搅，使小苏打和面糊搅匀即可。
-
2在搅好的面糊里放适量的干面再搅拌，之后加入少许干面揉成面团醒十分钟，再揪成大小均匀的剂子，在把这些剂子揉光滑的放入刷好食用油的蒸屉中。
-
3可以留少许面剂子蒸成糖馒头，把面剂子中间放些白糖，再揉光滑放入蒸屉中同刚才揉好的馒头一起蒸。
-
4锅内事先烧好开水，等馒头揉好上屉蒸一分钟把糖馒头撒些芝麻，这样好吃也好区分，之后再蒸十五分钟即可食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 香煎韭菜盒
- 干锅鸡胗
- 紫薯面包三明治
- 红枣泥柳叶包
- 排骨山药胡萝卜汤
- 鹌鹑蛋红焖肉
- 松软如棉花的海苔肉松面包
- 蒲瓜烧鸡块
- 清炒莴笋片
- 草莓松饼
- 蛋黄肉松青团
- 香煎豆沙粽
- 炸香椿鱼儿
- 美味小笼包
- 鸡蛋灌饼
- 番茄鱼片汤
- 黄瓜蟹味菇蛋汤
- 八寸戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 清炒马兰头
- 清明粑粑
- 清明粄
- 酸奶木瓜
- 奥尔良鸡腿堡
- 肉末土豆丁
- 逼什么什么脚的成语
- 逼什么剥什么的成语
- 逼什么太什么的成语
- 逼什么得什么的成语
- 逼什么梁什么的成语
- 逼什么逼什么的成语
- 逼手什么什么的成语
- 逼手逼脚
- 逼良为娼
- 逼良什么什么的成语
- 逼逼什么什么的成语
- 逼逼剥剥
- 逾什么不什么的成语
- 逾什么为什么的成语
- 逾什么之什么的成语
- 行叟权秋掾比回正老以诗寄之因次韵奉和（宋·强至）
- 行可元章再赋二诗依韵以酬前篇寓二后篇寓三（宋·王十朋）
- 行可再和因思前日与韶美同饮计台临池摘实复（宋·王十朋）
- 行可再和用其韵以酬（宋·王十朋）
- 行可和诗再用前韵（宋·王十朋）
- 行可生日（宋·王十朋）
- 行可骨肉自西州来用门字韵赞喜（宋·王十朋）
- 行台日暮偶成（明·赵宽）
- 行台春意（明·程敏政）
- 行台有花名剪春罗一夕盛开时浙寇入境予与景（明·何乔新）
- 行台杂咏简黄宪长暨诸宪僚二十首（明·薛瑄）
- 行台种竹诗答林见素子（明·张吉）
- 行台芝有叙（明·王世贞）
- 行后园新池（明·蔡汝楠）
- 行后园（宋·陆游）
- 艺术这朵华美的花(傅雷谈美术与音乐)/艺术是什么系列丛书
- 液化天然气装备设计技术(LNG铁路槽车卷)
- 电力设备带电检测典型案例分析
- 金融学科导引(高等学校创新性数智化应用型经济管理规划教材)/金融系列
- 行政处罚法解读与应用/法律法规新解读
- 诗经
- 西班牙语美洲文学--近现代/西班牙与西班牙语美洲文学通史
- 计算机审计--基于用友CPAS审计信息系统(第2版互联网+业财融合系列教材普通高等院校十三五规划教材)
- UG NX12.0机械产品设计实例教程(新形态立体化双色印刷CAD\CAM高等职业教育系列教材)
- 斗破苍穹(24典藏版)/少年奇幻系列/知音漫客丛书
- 废乐园事件
- 顺来吉往--顺德吉安关系简史
- 基础会计模拟实训(第4版修订十四五职业教育国家规划教材)
- 全彩插图本中国风俗通史丛书：民国风俗（精装版）
- 海派代表篆刻家系列作品集：赵叔孺