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诗文
梅菜扣肉
释义
“这个肉是之前剩的有点肥”
食材明细
主料
五花肉
适量
梅菜
50g
辅料
红烧老抽
2勺
生抽
2勺
料酒
适量
葱
3段
姜
2块
白酒
1勺
五香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
窝里加水葱姜煮肉一小时左右
2
晾干水分
3
老抽生抽白酒混合刷到肉上尤其皮上
4
放油锅里扎到皮起皱
5
泡冷水里半小时
6
切块皮超下放在碗里铺上炒好的梅菜
7
放锅里蒸一小时即可,取出倒扣在盘里,剁碎夹饼更好吃,
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 鲁菜
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明什么指什么的成语
明什么按什么的成语
明什么故什么的成语
明什么敕什么的成语
明什么教什么的成语
明什么日什么的成语
惜红衣 秋眉(清末民国初·程颂万)
惜红衣 立秋后五日同梅生重泛荷湾和石帚(清末民国初·陈宝琛)
惜红衣 紫茉莉用白石词韵(清·吴敬梓)
惜红衣 红练(清末近现代初·赵熙)
惜红衣 绿阴清润似花时(清·沈鹊应)
惜红衣 美人鼻(清·曹溶)
惜红衣 自海棠戍以西沿官道,野木香正花,(清末近现代初·周岸登)
惜红衣 花县独松岭干校(当代·陈永正)
惜红衣 苦热。用白石词韵(清·张玉珍)
惜红衣 荷花紫草和秋锦(清·龚翔麟)
惜红衣 荷花紫草(清·李良年)
惜红衣 莫愁湖看荷花,连句,用白石吴兴荷(清末民国初·易顺鼎)
惜红衣 访姜白石葬处(清·周之琦)
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惜红衣 送中央在港考选海军新生飞渝入学,(清·杨玉衔)
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更新时间:2026/5/25 3:22:36