网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜扣肉
释义
“这个肉是之前剩的有点肥”
食材明细
主料
五花肉
适量
梅菜
50g
辅料
红烧老抽
2勺
生抽
2勺
料酒
适量
葱
3段
姜
2块
白酒
1勺
五香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
窝里加水葱姜煮肉一小时左右
2
晾干水分
3
老抽生抽白酒混合刷到肉上尤其皮上
4
放油锅里扎到皮起皱
5
泡冷水里半小时
6
切块皮超下放在碗里铺上炒好的梅菜
7
放锅里蒸一小时即可,取出倒扣在盘里,剁碎夹饼更好吃,
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 鲁菜
随便看
抹茶酸奶雪条
波士顿奶油派
爱心戚风蛋糕卷
梅豆丝
黄焖鸡
肉末毛豆
烤肉
西红柿炒鸡蛋
牛奶蔓越莓戚风
酸菜鱼
小熊蛋糕卷
糖醋泡姜
瓜丝摊蛋
红烧青鱼块
陕北洋芋叉叉
红肠豇豆
酸辣菜
木耳白菜炒肉
肉丸炒油麦菜
茄子豆角
海米粉丝炖丝瓜
棋格馒头
红烧茄子
蜜豆如意卷
肘子拐弯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/6 7:35:13