“南瓜营养丰富，对人体好处多多，颜色也金灿灿的，看着就有食欲，做成花朵形状的面包真是好吃又好看，今天给大家分享一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜花朵面包的做法步骤
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1南瓜蒸熟打成泥。 -
2将南瓜泥，油，糖，盐，面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个小坑，卖进酵母粉。
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3启动和面和发酵程序，程序结束后得到一个理想的面团。
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4将发酵后的面团取出充分排气。
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5分割成六等份，松弛一会儿。
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6在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。
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7放在温暖的地方，进行二次发酵，二发至原来体积的两倍大就好了。
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8刷一层蛋液。
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9撒一层椰蓉在上面。
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10送进预热好的烤箱，上下火175度25分钟。
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11出炉啦。
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12晾凉脱模及可以吃啦。
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13再来美一下。
小窍门
南瓜蒸熟之后会出水很多，所以我没在额外加水，大家做的时候视具体情况进行吧，如果南瓜泥少就加点水，如果南瓜泥多，水分足够了，就不用加水了；烘烤时间和温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙