食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
素菜豆腐木耳包子的做法步骤
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1牛奶一袋子。 -
2发酵粉5克备用。
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3面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。
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4豆腐一块备用。
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5木耳泡发备用。
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6小葱一把。
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7把上面的材料放在绞肉机里打碎。
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8到在大碗里加入黑胡椒粉及盐。
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9盐及花椒粉拌匀备用，倒点香油拌匀。
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10发好的面。
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11取一块面揪成小剂子。
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12放上馅料。
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13包成包子生坯放笼子上再次醒发。
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14点火，锅里加水盖上盖子。
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15蒸3O分钟关火在闷5分钟。
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16取出装盘。
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17成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食