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诗文	素菜豆腐木耳包子
释义	食材明细 主料 豆腐 |00克 木耳 适量 小葱 适量 面粉 200克 辅料 发酵粉 5克 牛奶 200毫升 调料 盐 适量 香油 少许 黑胡椒粉 3克 花椒粉 适量 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 素菜豆腐木耳包子的做法步骤 1 牛奶一袋子。 2 发酵粉5克备用。 3 面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。 4 豆腐一块备用。 5 木耳泡发备用。 6 小葱一把。 7 把上面的材料放在绞肉机里打碎。 8 到在大碗里加入黑胡椒粉及盐。 9 盐及花椒粉拌匀备用，倒点香油拌匀。 10 发好的面。 11 取一块面揪成小剂子。 12 放上馅料。 13 包成包子生坯放笼子上再次醒发。 14 点火，锅里加水盖上盖子。 15 蒸3O分钟关火在闷5分钟。 16 取出装盘。 17 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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