“春天不仅仅要养肝，孩子不上学在家带着，要给他们补补脑。我今天是用核桃仁和牛奶搭配做做核桃露。自己做的核桃露是真正六个核桃做一杯哦，香浓美味又营养。补脑的美味饮品做起来吧。”
食材明细
- 果味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
核桃露的做法步骤
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1核桃仁儿清水浸泡两小时。 -
2不叫外边的核桃衣，这样处理的核桃，做出来的核桃露颜色比较好看，口感也比较好。因为大核桃内衣的话会稍微有一点点苦。
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3全部放入破壁机里开启搅拌功能。
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4搅打成细腻的核桃露。
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5喜欢甜味的可以加一点儿蜂蜜或者糖。
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6用剥皮的核桃仁搅拌出来的核桃露，颜色比较白一些。
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7也可以用这种炒熟的或者烤熟的熟核桃仁。核桃衣也要剥掉。
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8熟核桃仁儿也可以配酸奶，这样会更浓稠。喜欢酸奶味道的，可以试试这个酸奶的。
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9酸奶搅打出来的会更浓稠一些。而熟核桃仁因为颜色比较深，核桃露颜色也比较深。
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10熟核桃仁配酸奶的也非常好喝。
小窍门
如果用酸奶配熟核桃仁，酸奶的量和牛奶的量一样就行了。
使用的厨具：破壁机、料理机
所属分类：
饮品
早餐