网站首页  词典首页

诗文	酸汤肥牛
释义	食材明细 主料 肥牛 250克 金针菇 适量 辅料 红米辣 适量 小米泡椒 适量 白萝卜片 适量 青尖椒 适量 黄灯笼椒 1个 蒜泥 适量 油 适量 盐 适量 料酒 2勺 白醋 3勺 葱 适量 姜 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸汤肥牛的做法步骤 1 准备好以上食材。 2 锅中烧开水,水开后关火,把洗净的金针菇放入飞个水后盛起沥水。 3 肥牛放入沸水锅中至断生捞出。 4 锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜料酒炒香，再接着加入黄辣椒，泡椒，继续炒1分钟。 5 加入适量的水，待水煮沸。 6 用漏勺捞出姜蒜，辣椒碎，加入萝卜片煮熟。 7 锅中煮然后放入肥牛，煮1分钟就可以了。 8 起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出在金针菇上，再将汤汁淋在肥牛上。 9 撒上切细碎的小米辣和青椒，葱花撒上锅里烧热油，把热油浇在青红椒上就可以了。 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜香生菜 山菜猪肉水饺 清炒西葫芦 炸瘦肉饺盒 西芹炒猪肝 菠菜卷 菠菜拌蛋皮 花生碎拌山菜 鸡肉蛋炒饭 西芹炒猪肉 多彩饭团 韩式辣白菜 木糖醇熊仔蛋糕 老式面包 酸辣粉 三丁包子 咖喱炒饭 红薯糯米糍（红薯大福） 春天里的美食--腌香椿芽 清蒸鲈鱼 家常小炒肉丝 最好吃的还是妈妈做的韭菜馅大菜包(漂亮的麦穗 多图） 豆沙油酥饼 苦瓜小炒 润肺的甜蜜饮品——银耳雪梨莲子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。