食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛腩的做法步骤
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1土豆去皮切块，牛腩切块用水加入生姜片煮一遍，清洗干净，西红柿切块备用。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒香陈皮，香叶。生姜丝。
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3倒入牛腩，加入生姜片大火一起煸炒出油。
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4加入生抽，豆瓣酱继续煸炒一分钟。
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5倒入土豆块，一起混合煸炒。
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6加入一勺盐。
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7倒入高压锅，大火炖30分钟。
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8加入西红柿，煮5分钟。
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9盛盘，完成了。用葱花点缀即可。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
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