“华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
华夫饼的做法步骤
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1鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀 -
2加入牛奶搅拌均匀
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3低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑
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4倒入融化的黄油搅拌均匀
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5面糊拌好后浇在华夫饼模具上
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6轻轻的震除多余气泡；
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7将华夫饼放入德普烤箱，快热模式180度，烤制18min
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8淋上美味的巧克力，美味的华夫饼就做好了
小窍门
拌好的面糊，需要静止20min，以便让糖充分的和其他原料融合；
烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用，味道更佳
烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用，味道更佳
使用的厨具：电烤箱
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