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诗文
炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
面包糠
适量
面粉
适量
蛋液
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
其他 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两刀,这样腌制更易入味。然后加入盐、料酒、胡椒粉拌均,放入冰箱腌2-3小时
2
把腌好有鸡翅依次均匀滚上面粉、蛋液和面包糠
3
把弄好的鸡翅放在一旁待用
4
锅里倒油,烧至6-7成热时,放入鸡翅炸至两面金黄即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 12:02:48