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诗文	炸鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 辅料 面包糠 适量 面粉 适量 蛋液 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 其他 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面划两刀，这样腌制更易入味。然后加入盐、料酒、胡椒粉拌均，放入冰箱腌2-3小时 2 把腌好有鸡翅依次均匀滚上面粉、蛋液和面包糠 3 把弄好的鸡翅放在一旁待用 4 锅里倒油，烧至6-7成热时，放入鸡翅炸至两面金黄即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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