食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻刺猬包子的做法步骤
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1将酵母粉加入温水中融化，加入有少量白糖的面粉中，揉好，发酵至两倍大。 -
2广州酒家的黑芝麻馅揉成小团
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3包入面粉皮中，捏成刺猬的形状，再用剪刀剪出刺猬??背上的小刺。
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4用黑芝麻粒做眼睛??
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5一群小刺猬??
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6放入锅中，再次发酵30分钟后，大火蒸20分钟。
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7被咬了一口的刺猬??包子
小窍门
尽量做小一点
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 肉末蒸茄子
- 煎南瓜饼
- 虾皮蛋羹
- 小餐包
- 红烩牛肉
- 基础法棍
- 椒盐鲜露虾
- 自制皮冻
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 红大烧肉
- 面炕鸡土豆
- 饺子
- 紫薯西瓜包
- 冰糖枸杞菊花茶
- 疙瘩汤
- 红烧肉
- 五香鱼排
- 青椒木耳炒鸡肉
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- 白菜烧豆腐
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