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诗文 鸡汤面
释义
鸡汤面的做法

食材明细

主料
  • 1只
  • 西红柿 1个
  • 菠菜 1小把
  • 面条 适量
  • 小香葱 1根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鸡汤面的做法步骤

  • 鸡汤面的做法步骤:1
    1
    砂锅里放入鸡,加入适量的水,煮开之后打掉浮沫,倒入料酒,姜片,枸杞和两个八角,一直炖到骨酥肉烂,调入适量的盐。
  • 鸡汤面的做法步骤:2
    2
    西红柿切片,小葱切末备用。
  • 鸡汤面的做法步骤:3
    3
    锅里添水烧开,下入面条煮至断生,下入菠菜一起煮熟。
  • 鸡汤面的做法步骤:4
    4
    将面条和菠菜一起捞出,控干,倒入碗里。
  • 鸡汤面的做法步骤:5
    5
    汤锅里倒入西红柿烫熟。不用开火用汤的余温烫熟。
  • 鸡汤面的做法步骤:6
    6
    面碗里加入鸡汤。
  • 鸡汤面的做法步骤:7
    7
    放一个鸡腿??几片西红柿??。
  • 鸡汤面的做法步骤:8
    8
    撒上葱花。
  • 鸡汤面的做法步骤:9
    9
    根据口味调入适量的盐。
  • 鸡汤面的做法步骤:10
    10
    温暖治愈系鸡汤面??。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 11:24:00