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诗文
小白菜炖豆腐
释义
食材明细
主料
小白菜
200g
豆腐
200g
辅料
葱
适量
五花肉
适量
蒜
适量
调料
盐
1勺
酱油
1勺
十三香
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜炖豆腐的做法步骤
1
五花肉切小丁,备用。
2
五花肉炒出肥油,下入葱花蒜末爆香。
3
小白菜提前用开水焯一下,控干水分切段,下入白菜翻炒,加入一勺酱油、盐、十三香放入豆腐,加少量水。
4
开锅炖五分钟就可盛出来了,鲜味突出,汤更好喝!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:09:58